Boszikonyha

...azaz orvtámadás a meggyek ellen. Minekutána még tavalyról (is) maradt gazdagon meggybefőtt (csak a szörp fogyott el egy szempillantás alatt), idén úgy döntöttem, csak és kizárólag szörpöt fogok készíteni. A közel két kosárnyi meggyet családilag megpucoltuk, kimagoztuk és…

Vaníliás almás szeletként bukkantam rá, de miután először elkészítettem, az íze és az állaga engem leginkább a máglyarakáséra emlékeztetett, így a könnyebb visszakeresés érdekében ezen a neven futtatom tovább.Hozzávalók:A tésztához:- 200 ml tej- 50 gramm vaj- 375 gramm…

Vendégségbe készülődtünk és szerettem volna valami frappáns egytálas sütivel beállítani. Kedvenc oldalamon böngészve akadtam egy sokak által dícsért almás pite receptre, melyen csöppet módosítottam, majd megsütöttem, ellenálltam a hihetetlen illatkompoziciónak és végül a…

Ha már receptblog akkor gyümölcs, és ha gyümölcs akkor narancs. És ha február akkor karnevál, Narancskarnevál.Gondoltam, ide is átimportálom a narancskarneválos tudnivalókat ebbe az igazán hozzávaló környezetbe... Nem csak Rióban ünneplik a tavasz közeledtét, nem csak Velencén…

Hozzávalók4 szép, érett körte, fél citrom leve, 15 dkg cukor, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 5 dl víz 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín,1 ek. vaj, 8 gombóc vaníliafagylalt A körtéket hámozzuk meg, úgy, hogy egyben maradjanak, és a száruk is megmaradjon. Vágjuk ki a magházukat,…