Avagy kakas borban. Kedves barátainknál vacsoráztunk, ott kóstolhattam meg ezt a könnyed francia ételt, igaz, ott csirkéből készült. Szerencsére a tavaszi kakas(túl)szaporulat jóvoltából nem volt nehéz prezentálnom egy "kokkot".Hozzávalók:- egy egész kakas (vagy 6-8 db…
2012.04.07. 11:07
Coq au vin
Címkék: kakas recept zöldség cucka
Szólj hozzá!
2011.01.06. 18:38
Indiános kaja
Címkék: zöldség curry vegetáriánus ingrid boszikonyha
Természetesen a cím arra értendő, ahogy a három éves lányom aposztrofálná ezt a főztömet.Nagy rajongója vagyok a currysés ezen belül az indiai ételeknek, így eseményszámba meg, hogy végre sikerült nagyrészt rekonstruálni azt az ízélményt, ami az indiai éttermek nyújtanak…
1 komment
2010.02.19. 12:12
Tavaszváró zöldségkrémleves
Címkék: leves recept zöldség vegetáriánus brokkoli cucka
Életem első krémlevese ellen elkövetett merényletére készültem, Vega Barátnőm látogatásakor. Többtucat receptet olvasgattam át, mire sikerült összegyúrnom a saját szám íze szerintire. Mivel tiszteletben tartom a barátnőm húsmentességét, így többféle kritériumnak meg…
Megvitatjuk