HTML

Boszikonyha

Ingrid, Kriszta és Cucka receptgyűjteménye

Az idő most

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Frissítő finomság

Megvitatjuk

Címkék

Jelenlévők


2012.04.07. 08:42 cucka

Spenótos koszorú

Címkék: recept vegetáriánus cucka

A húsvétot megelőző hét a mi családunk klasszikus és hagyományteremtő nagyböjtje. Pár éve apjuk találta ki, hogy ő a nagyhéten semminemű húskészítményt és alkoholtartalmú itókát nem vesz magához. Idén mi is betársultunk és igyekeztem egész héten változatosabbnál…

Szólj hozzá! · 1 trackback

2011.01.06. 18:38 Ingrid

Indiános kaja

Címkék: zöldség curry vegetáriánus ingrid boszikonyha

Természetesen a cím arra értendő, ahogy a három éves lányom aposztrofálná ezt a főztömet.Nagy rajongója vagyok a currysés ezen belül az indiai ételeknek, így eseményszámba meg, hogy végre sikerült nagyrészt rekonstruálni azt az ízélményt, ami az indiai éttermek nyújtanak…

1 komment

2010.11.30. 20:32 cucka

Kókuszos zabpelyhes keksz

Címkék: édesség recept keksz vegetáriánus cucka

Gyors, egyszerű, finom és a gyerekek imádják. Jelen pillanatban ezek azok a tulajdonságok, amiket sütisütés közbe előtérbe helyezek.Hozzávalók: - 12 deka liszt- 12 deka zabpehely- 10 deka barna cukor- 6 deka kókuszreszelék- 125 gramm Ráma margarin- 2 evőkanál méz- 1 evőkanál…

Szólj hozzá!

2010.07.25. 15:47 cucka

Amerikai pite

Címkék: alma gyümölcs édesség recept vegetáriánus cucka

Vendégségbe készülődtünk és szerettem volna valami frappáns egytálas sütivel beállítani. Kedvenc oldalamon böngészve akadtam egy sokak által dícsért almás pite receptre, melyen csöppet módosítottam, majd megsütöttem, ellenálltam a hihetetlen illatkompoziciónak és végül a…

Szólj hozzá!

2010.06.11. 08:21 cucka

Kovászos uborka

Címkék: recept vegetáriánus savanyúság cucka

Nem telhet el tavasz házi készítésű kovászos uborka nélkül. Az előző bodzaszörpöm sikerén felbuzdulva, és a Duna kiáradása okozta kényszerpihenőnek köszönhetően, hétvégén ezt az önmagam számára kijelölt feladatot is abszolváltam. És ezáltal egy újabb bejáratott…

Szólj hozzá!

2010.05.28. 13:01 cucka

Tofus-spenótos lazannya

Címkék: recept tészta tofu vegetáriánus cucka

Hétvégén vendégül láttuk a legvegább vegánt, akit ismerek, (vagy hogyan is kell ezt szakszerűen megfogalmazni?!), azaz gyermekeim nagymamáját, férjem édesanyját. Rendesen izgultam, mert szerettem volna egy kicsit emlékezetesebb étellel fogadni, mint a konvencionális rántott gomba,…

1 komment

2010.05.15. 09:40 cucka

Ha már rétes...

Címkék: édesség túró vegetáriánus cucka

Kipróbáltam a mostanában sokat emlegetett lusta asszony rétesét is. A receptet a barátnőmtől kaptam, persze pöppet alakítottam rajta, így már nem is tudom, milyen volt az eredetije.Sok bizodalmam nem volt a sütemény irányába, egészen a megkóstolásáig. Gyors, könnyű és finom.…

Szólj hozzá!

2010.05.14. 08:34 cucka

Rétesesdi

Címkék: édesség recept túró vegetáriánus cucka

Zuram imádja a réteseket. A hálás gazdik meg elárasztanak túróval és almával. Így, arra az elvetemült tervre vállalkoztam, hogy két kicsi mellett nekifutok életem első rétestésztájának. Hááát, asszem, ezt még egy időre hanyagolni fogom és meghagyom a nagymamáknak, viszont…

Szólj hozzá!

2010.02.19. 12:12 cucka

Tavaszváró zöldségkrémleves

Címkék: leves recept zöldség vegetáriánus brokkoli cucka

Életem első krémlevese ellen elkövetett merényletére készültem, Vega Barátnőm látogatásakor. Többtucat receptet olvasgattam át, mire sikerült összegyúrnom a saját szám íze szerintire. Mivel tiszteletben tartom a barátnőm húsmentességét, így többféle kritériumnak meg…

Szólj hozzá!

2009.11.21. 14:52 Ingrid

Sütőtöktorta

Címkék: édesség vegetáriánus sütő ingrid

Kihagyhatatlan őszi ínyencség a sütőtök. Szinte minden konyhában megtalálható, a háziasszonyok előszeretettel sütik családtagjainak, de mit lehetne még ebből készíteni? Nos, én találtam egy nagyon finom, igazán könnyen elkészíthető sütőtöktorta receptet.…

1 komment

2009.11.05. 10:06 Ingrid

Szép Heléna körtéje

Címkék: gyümölcs édesség recept csoki vegetáriánus ingrid

Hozzávalók4 szép, érett körte, fél citrom leve, 15 dkg cukor, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 5 dl víz 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín,1 ek. vaj, 8 gombóc vaníliafagylalt A körtéket hámozzuk meg, úgy, hogy egyben maradjanak, és a száruk is megmaradjon. Vágjuk ki a magházukat,…

Szólj hozzá!

2009.06.12. 19:42 cucka

Ratatouille (avagy francia lecsó)

Címkék: recept vegetáriánus cucka

A padlizsán szeretete mélyen gyökerezik bennem, hiszen ahol én felnőttem, nyáron a padlizsánkrém, télen a padlizsános zakuszka szinte napi vendég volt, ha gyorsan valami inycsiklandó, kenyérre kenhető finomságra vágytunk.Ezért is próbálok ki óriási bizalommal minden útamba…

Szólj hozzá!

2009.06.09. 11:07 cucka

(Ál)meggyleves

Címkék: leves recept vegetáriánus cucka

Mi történik akkor, ha váratlanul a nyakadba zuttinytanak köbö 10 kiló ropogós cseresznyét, a fagyasztóládád dugig, a cserkó állapota meg óráról órára romlik? Ilyenkor jönnek a mentő ötletek, így született meg nálunk tegnap a hamis meggyleves ötlete,…

Szólj hozzá!

2008.11.30. 23:58 Ingrid

Brokkoli leves

Címkék: leves recept vegetáriánus brokkoli ingrid

Mivel nálunk mindenki szereti a finom leveseket, még az egyéves kislányom is kimondott levesfaló, igengyakran kell ilyen-olyan zöldségleveseket kitalálnom és gyártanom. Így készül el nálunk időről időre, a brokkolikrém leves. Természetesen Ingrid-módra... Ugyanis nincsen neki…

5 komment

2008.05.13. 12:53 RKriszta

Cukkinis tészta

Címkék: sajt tészta vegetáriánus

Ez a tészta azért tartozik a kedvenceim közé, mert gyors,  nagyon finom és elkészíthető vegetáriánus barátnőmnek is.Cukkínis tésztaHozzávalók:2 közepes méretű cukkíni1 natúr sajtkrém2 tojás2 dl. főzőtejszínTészta (tetszés szerinti design) 35-40 dkgsó, bors,…

Szólj hozzá!

2008.05.01. 14:06 Ingrid

Spárga egyszerűen

Címkék: recept vegetáriánus ingrid

A spárga, ha a baráti körömben körbetekintek nem örvend túl nagy sikernek, pedig igen finom, vitamindús zöldség. Kevesen tudják, hogy a reneszánsz korban került ismét terítékre és az ínyencek kedvence lett. Hosszú ideig luxuscikknek számított és még a XIX. század elejéig is…

7 komment

2008.03.26. 09:37 Ingrid

Tofu Shiitake gombával

Címkék: recept gomba tofu vegetáriánus ingrid

Az első recepttel Gabi barátnőmnek szeretnék kedvezni, ugyanis ezt az ételt már többször készítettem neki, nagyon szereti és érdekli az elkészítés módja. Ám én olyan lusta vagyok, hogy ezidáig még nem osztottam meg vele. Na majd most...Hozzávalók 4 személyre:1 közepes hagyma1…

2 komment