HTML

Boszikonyha

Ingrid, Kriszta és Cucka receptgyűjteménye

Az idő most

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Frissítő finomság

Megvitatjuk

Címkék

Jelenlévők


2012.04.06. 15:57 cucka

Hamis máglyarakás

Címkék: gyümölcs édesség recept cucka

Vaníliás almás szeletként bukkantam rá, de miután először elkészítettem, az íze és az állaga engem leginkább a máglyarakáséra emlékeztetett, így a könnyebb visszakeresés érdekében ezen a neven futtatom tovább.Hozzávalók:A tésztához:- 200 ml tej- 50 gramm vaj- 375 gramm…

Szólj hozzá!

2012.04.06. 15:13 cucka

Zebratorta

Címkék: édesség recept cucka zebratorta

Nincs mentség, egy lusta disznó vagyok, mindannak ellenére, hogy tervben volt, hogy ide majd fölvések mindennemű jólsikerült konyhai próbálkozást és bevett receptet, az elmúlt egy év mégiscsak inkább azt bizonyítja, hogy gasztroblogger vonalon csúfos kudarcot vallottam. Pedig…

Szólj hozzá!

2011.04.26. 13:58 cucka

(édes) Mézes krémes

Címkék: édesség csoki zserbó cucka

Most, hogy újra egy lélek növekszik a pocakomban, egyre többször nosztalgiázom a szülés, a születés csodájáról. Sosem voltam igazán édesszájú, visszaemlékezve a szülésznőm szavai örök rejtélyek maradnak számomra, ugyanis a legundokabb pillanatokban, közvetlenül a…

Szólj hozzá!

2010.12.20. 09:46 Ingrid

Szaloncukor a Nők Lapjából

Címkék: szaloncukor édesség recept ingrid boszikonyha

Megjelent a receptem. Fényképes cikk kíséretében kislányommal mutattuk be, mi hogyan készülünk a karácsonyra. Köszönöm Nekik! Házi Szaloncukorhozzávalók:20 deka tejpor10 deka vaj 1 deci víz50 deka cukor5 deka kakaó1 naracs reszelt héja10 deka apróra vágott mazsolacsipetnyi…

Szólj hozzá!

2010.11.30. 20:32 cucka

Kókuszos zabpelyhes keksz

Címkék: édesség recept keksz vegetáriánus cucka

Gyors, egyszerű, finom és a gyerekek imádják. Jelen pillanatban ezek azok a tulajdonságok, amiket sütisütés közbe előtérbe helyezek.Hozzávalók: - 12 deka liszt- 12 deka zabpehely- 10 deka barna cukor- 6 deka kókuszreszelék- 125 gramm Ráma margarin- 2 evőkanál méz- 1 evőkanál…

Szólj hozzá!

2010.07.25. 15:47 cucka

Amerikai pite

Címkék: alma gyümölcs édesség recept vegetáriánus cucka

Vendégségbe készülődtünk és szerettem volna valami frappáns egytálas sütivel beállítani. Kedvenc oldalamon böngészve akadtam egy sokak által dícsért almás pite receptre, melyen csöppet módosítottam, majd megsütöttem, ellenálltam a hihetetlen illatkompoziciónak és végül a…

Szólj hozzá!

2010.05.15. 09:40 cucka

Ha már rétes...

Címkék: édesség túró vegetáriánus cucka

Kipróbáltam a mostanában sokat emlegetett lusta asszony rétesét is. A receptet a barátnőmtől kaptam, persze pöppet alakítottam rajta, így már nem is tudom, milyen volt az eredetije.Sok bizodalmam nem volt a sütemény irányába, egészen a megkóstolásáig. Gyors, könnyű és finom.…

Szólj hozzá!

2010.05.14. 08:34 cucka

Rétesesdi

Címkék: édesség recept túró vegetáriánus cucka

Zuram imádja a réteseket. A hálás gazdik meg elárasztanak túróval és almával. Így, arra az elvetemült tervre vállalkoztam, hogy két kicsi mellett nekifutok életem első rétestésztájának. Hááát, asszem, ezt még egy időre hanyagolni fogom és meghagyom a nagymamáknak, viszont…

Szólj hozzá!

2010.02.23. 07:39 cucka

Valentin napi csokis muffin

Címkék: édesség csoki cucka

Az elmúlt napjaim a csillapíthatatlan csokiszenvedély jegyében zajlanak.Hozzávalók:- 20 deka liszt- 15 deka cukor- 5 deka kakaó - 5 deka puha vaj- 1 tojás- 3 deci tej- 1 kiskanál sütőporAz alapanyagokat összekeverem és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre…

1 komment

2010.02.20. 07:25 cucka

Csokis kuglóf

Címkék: édesség recept csoki kuglóf cucka

Tömény csoki. Imádom.Hozzávalók:- 25 deka cukor- 10 deka margarin vagy vaj- 25 deka liszt- 1 tojás- 3-4 deci tej- 4-5 deka kakaóA cukrot és a margarint simára keverem, hozzáadom a tojást, ezután vékony sugárban beleöntöm a tejet, mjad végül hozzákeverem a sütőporos-kakaós…

Szólj hozzá!

2010.02.18. 11:30 cucka

Mazsolás kuglóf

Címkék: édesség recept kuglóf cucka

Ingrid fertőzött meg pár éve a kuglóf-szeretetével, amikor én még azt hittem, egy valamirevaló kugli elkészítéséhez, minimum 10 év kőkemény konyhai gyakorlat szükségeltetik. Hát nem. Sőt. Az egyszerűbbek elsőre is felejtehetetlen élménnyel ajándékoznak meg. Omlósak,…

Szólj hozzá!

2010.02.11. 09:35 Ingrid

Brownies

Címkék: édesség recept csoki ingrid

Kedvencünk a brownie, ami egy spanyolországi angol mulatóra emlékeztet, ahol az extraerős csokidózit meleg csokiöntettel tálalták, mi pedig sosem bírtunk ellenállni a csábításnak.Amikor itthon is reprodukálni szerettem volna a receptet és rákerestem erre a finomságra, sok bonyolult…

Szólj hozzá!

2010.02.08. 16:45 Ingrid

Kekszes-narancsos mascarpone golyók

Címkék: édesség recept túró ingrid

Volt itthon rengeteg darált kekszem, egy doboz mascarponem és fél órám a pepecseléshez. Nem tudtam mit készítsek, de azt igen, hogy hidegen szeretnék összedobni egy nagyon egyszerű egyfalatos édességet, olyat, amilyet még nem készítettem...Nem gondoltam volna, hogy nekem valaha is…

1 komment

2010.02.02. 09:30 cucka

Gyors kókuszos

Címkék: édesség recept csoki cucka

Amióta vidéki gazdasszony lettem, szoknom kell a gondolatát annak, hogy nem ugorhatok ki akár az esti órákban egy közeli cukrászdába sütiért, ha megkívánom (minden bezár koradélután), és házhoz rendelni sem tudok, azon profán okból kifolyólag, mert ide, ahol már csak a madár…

3 komment

2010.01.31. 13:43 Ingrid

Az Isteni LINZER!

Címkék: ötlet édesség ingrid

Szilveszter napján készítettem, akkor, amikor vendégeket vártunk, egyikőjük idetelefonált, hogy hozzon-e a boltból linzerkarikát, én pedig hevesen tiltakoztam, mert a szájpadlásra tapadós, műízű maszlagból nem kértem, inkább feláldoztam erre egy negyed délelőttöt. A…

1 komment

2009.11.22. 18:27 cucka

Hájas süti

Címkék: édesség recept cucka

Magamra is vettem a finom célzást, bár én is éreztem, hogy a mindennapi élet történései hanyagoltatják velem-velünk ezt a virtuális receptgyűjteményt. Pedig az utóbbi hetekben, a várandósságom csúcsidőszakában, igencsak kényeztettem kicsiny családomat, az újabb és újabb…

2 komment

2009.11.21. 14:52 Ingrid

Sütőtöktorta

Címkék: édesség vegetáriánus sütő ingrid

Kihagyhatatlan őszi ínyencség a sütőtök. Szinte minden konyhában megtalálható, a háziasszonyok előszeretettel sütik családtagjainak, de mit lehetne még ebből készíteni? Nos, én találtam egy nagyon finom, igazán könnyen elkészíthető sütőtöktorta receptet.…

1 komment

2009.11.05. 10:06 Ingrid

Szép Heléna körtéje

Címkék: gyümölcs édesség recept csoki vegetáriánus ingrid

Hozzávalók4 szép, érett körte, fél citrom leve, 15 dkg cukor, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 5 dl víz 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín,1 ek. vaj, 8 gombóc vaníliafagylalt A körtéket hámozzuk meg, úgy, hogy egyben maradjanak, és a száruk is megmaradjon. Vágjuk ki a magházukat,…

Szólj hozzá!

2009.06.09. 11:48 cucka

Cseresznyés pite

Címkék: édesség recept cucka

Az előző posztban említett cseresznyehalmaznak köszönhetően újabb mentő-ötlet cserkó eltűntetésre.Hozzávalók:- 25 dkg liszt- 25 dkg porcukor- 25 dkg vaj- 6 tojás sárgája- fél dl tej- 1 csomag sütőpor- 6 tojás fehérje- cseresznye ízlés szerintA tojásfehérjét kemény habbá…

Szólj hozzá!

2009.02.19. 13:18 cucka

A tökéletes muffin

Címkék: édesség recept cucka

Tartozom egy vallomással: a muffin, mint sütemény, számomra sosem nyújtott különösebb kullináris élvezetet. Talán azért történhetett ez, mert első találkozásunkkor egy silányabb minőségű fajtársával hozott össze a jószerencse, és itt pontot is tettem közös jövőnkre.…

4 komment

2009.01.04. 18:14 Ingrid

Kekszszalámi

Címkék: édesség ingrid

Eljött az ideje, hogy közzétegyem az egyik favorit-sütimet, a kekszszalámit. Ez az a sütemény, amit mindenütt, mindenki imád és még soha sehol sem okozott csalódást.Sajnos klasszikus receptúrám nincsen, mivel családi hagyományként mindig "szemre" készítem és feljből…

2 komment

2008.11.20. 14:15 Ingrid

Gofris hétvége

Címkék: ötlet édesség recept ingrid kellék

Eltűnésemnek nem az elszállt ihlet az oka, hanem puszta földi, teljesen normális jelenség: az időhiány.Pedig konyhámban jobbnál jobb falatok készülnek, finomabbnál finomabb recepteket próbálunk ki, ha valami vagy valaki felkelti érdeklődésünket. Így jártam Zsibi barátnőmmel,…

2 komment

2008.06.30. 23:40 Ingrid

Bécsi sült túrótorta

Címkék: édesség túró ingrid

Amikor először megláttam ezt a receptet az egyik magyar főzőcstornán, hihetetlenül megörvendtem. Végre egy túrós csoda, ami nem hidegen készül, nem pakolják tele zselével, finom és ízletes, valamint elegáns. Mert ez utóbbi jelző igazán illik rá. Lássuk...Hozzávalók a…

4 komment

2008.06.01. 21:23 Ingrid

Csúnya, de finom

Címkék: édesség recept ingrid

avagy a Zabpelyhes Tallér Gabi barátnőm receptje alapjánHozzávalók:15 dkg vaj6 dkg barna cukor6 dkg kristály cukor1 tojás15 dkg zabpehely10 dkg finom liszt1 kis kanál őrölt fahéj1/2 kiskanál szódabikarbóna1 csipet só10 dkg tejcsoki apróra vágvaElkészítés:Előmelegítem a sütőt…

3 komment

2008.05.28. 21:47 RKriszta

Epres tejföltorta

Címkék: édesség

 Ezt a sütit, most Cuckának ajánlom elsősorban, remélve, hogy sikerül úgy leírnom neki, hogy érthető legyen és mindenféle félsz nélkül, belevágjon. A piskótához: 3 tojást szétválasztok, a sárgáját habosra keverem 3 evőkanál cukorral. A fehérjét habbá…

4 komment