HTML

Boszikonyha

Ingrid, Kriszta és Cucka receptgyűjteménye

Az idő most

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Frissítő finomság

Megvitatjuk

Címkék

Jelenlévők

2010.05.14. 08:34 cucka

Rétesesdi

Címkék: édesség recept túró vegetáriánus cucka

Zuram imádja a réteseket. A hálás gazdik meg elárasztanak túróval és almával. Így, arra az elvetemült tervre vállalkoztam, hogy két kicsi mellett nekifutok életem első rétestésztájának. Hááát, asszem, ezt még egy időre hanyagolni fogom és meghagyom a nagymamáknak, viszont rendkívül ízletes réteseket lehet készíteni előregyártott réteslapokból is.

Túróstöltelékeshez (2 rúdnyi lesz belőle):

- 50 deka túró
- 1 tojás
- 4 evőkanál tejföl
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- mazsola ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál cukor

Az alapanyagokat alaposan összedolgozom és megtöltöm vele a réteslapot, majd föltekerem, megkenem tojássárgájával és 18o fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt ropogósra sütöm.

Almástöltelékeshez (szintén 2 rúdnyi lesz belőle):

- 5 darab közepes alma
- 3-4 evőkanál zsemlemorzsa
- 3-4 evőkanál cukor
- 1 citrom héja és leve
- 1 kiskanál fahéj
- rumba áztatott mazsola (opcionális)
- 2 deci tejföl
- 2 deka vaj

Az almát megpucolom, lereszelem, vagy esteleg apróra kockázom, mindent hozzáadva kicsit párolom, majd megtöltöm a réteslapokat, szntén megkenem tojássárgával és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://boszikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr952000877

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.