HTML

Boszikonyha

Ingrid, Kriszta és Cucka receptgyűjteménye

Az idő most

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Frissítő finomság

Megvitatjuk

Címkék

Jelenlévők

2009.06.09. 11:07 cucka

(Ál)meggyleves

Címkék: leves recept vegetáriánus cucka

Mi történik akkor, ha váratlanul a nyakadba zuttinytanak köbö 10 kiló ropogós cseresznyét, a fagyasztóládád dugig, a cserkó állapota meg óráról órára romlik? Ilyenkor jönnek a mentő ötletek, így született meg nálunk tegnap a hamis meggyleves ötlete, -cseresznyéből.

Hozzávalók:

- 1 kg cseresznye (meggy)
- 0.5 liter tejszín
- 2 evőkanál liszt (ételsűrítő)
- csipet só
- cukor ízlés szerint
- 20-25 szem egész szegfűszeg
- 4 darabka fahéj
- 1 citrom reszelt héja

A kimagozott cseresznyét a szegfűszeggel, a fahéjjal, a citom héjával, pici sóval és az ízlés szerint hozzáadott cukorral felteszem főni. Ha megfőtt (a cserkók fehéredni kezdenek, a meggyek repedezni), a tejsíznből és a lisztből (ételsűrítőből) habarást készítek, hozzáadom a leveshez és rottyintásig főzöm. Hidegen tálalom. Díszithető tejszínhabbal is.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://boszikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr121173382

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.