HTML

Boszikonyha

Ingrid, Kriszta és Cucka receptgyűjteménye

Az idő most

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Frissítő finomság

Megvitatjuk

Címkék

Jelenlévők

2009.01.04. 18:14 Ingrid

Kekszszalámi

Címkék: édesség ingrid

Eljött az ideje, hogy közzétegyem az egyik favorit-sütimet, a kekszszalámit. Ez az a sütemény, amit mindenütt, mindenki imád és még soha sehol sem okozott csalódást.
Sajnos klasszikus receptúrám nincsen, mivel családi hagyományként mindig "szemre" készítem és feljből kotyvasztom az alapanyagokat, de akinek van egy kevéske tapasztalata, annak mindez nem okozhat gondot. Egy a légyeg, süti ide vagy oda, sütni ezt nem kell!

Hozzávalók:

1 kg. háztartási keksz
25 deka cukor (kb.)
20 deka vaj
3 evőkanál sötét kakaó
1 pohár kávé
rumaroma vagy tearum
vaníliás cukor
mazsola
tej, amennyit felvesz

A háztartási kekszet összetörjük apróra. Ilyenkor beülök egy hatalmas edénnyel a kanapéra s bekapcsolok egy filmet, hogy addig se teljen haszontalanul az idő.
Ha mindezzel végeztünk és a filmet is sikeresen végignéztük, jöhet a kakaós-tejes-vajas massza. A cukrot a keksszel, tejjel, vaníliás cukorral, kakóval, vajjal, kávéval, rummal, tejjel összefőzzük. Mindezt addig, amíg forrni nem kezd. Annyi tejjel higítjuk, hogy körülbelül másfél liternyit kapjunk. Melegen az aprított kekszre öntjük és jól beledolgozzuk a csúnyácska egyveleget pedig kiterített fóliába tekerjük és szalámi alakúra formázzuk. Hűtőben fél nap alatt összeáll.
Mandulával díszíthetjük.

Jó évtágyat és receptekkel gazdagított boldog új évet kívánunk!

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://boszikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr45857410

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

BPanka 2009.01.11. 14:13:44

Ó, hiszen ez a csokiszalámi! :-) Számomra nagyon emlékezetes, de ezt mondaná mindenki, aki 2001-ben végzett a Szilágyi Erzsébet Gimnáziumban, velem együtt, az A osztályban. :-))) Az osztályfőnökünk készített nekünk ilyet mindig 8 éven át(nyolcosztályosba jártam), de persze csak különleges alkalmakra - pl. a saját szülinapján vendégelt meg minket ezzel. :-)
8 éven át zsarolt minket ezzel az édességgel kedvesen, mindenféle pluszmunkákra tudta rávenni az osztályt ennek a finomságnak az ígéretével. :-)
Amint időm engedi, mindenképp kipróbálom, ha már így az ölembe hullott a recept.

Jázminhanna 2009.01.23. 11:10:40

Nagyon guszta, ezt ki kell probálnom,,,imádom a csokis cuccokat!