Elég, ha annyit mondok, hogy a fülünkön kidől a kecsketej és a kecsketúró? Nagy fába vágtam a fejszémet, és úgy döntöttem, belevetem magam a kecskesajt-gyártás rejtelmeibe (is). Kezdeti és -reményeim szerint- haladói lépésemet is szeretném itt rögzíteni.Kezdeném egy…
2011.06.06. 21:53
Kecske- és bármilyen más sajt készítése
Címkék: recept sajt kecskesajt cucka
1 komment
2010.02.05. 13:41
Sajtos sütemény - másképp
Címkék: ötlet recept sajt ingrid sós aprósütemény
Évek óta ugyanaz a sajtos-sós sütemény kerül az asztalunkra, amikor vendégvárás céljából sütögetek, nincs a receptben semmi fortély, nem hinném, hogy most bárki szabadalmát tönkretenném, ha nem linkelek ki egyetlen forrást sem, hiszen ezt a receptet kislányom imádott…
Szólj hozzá!
2009.11.23. 09:27
Krumplis pogácsa
Címkék: recept sajt pogácsa cucka
Pogácsában lassacskán kezdek verhetetlen lenni, kis túlzással lassacskán a semmiből és pillanatok alatt is képes vagyok összerittyenteni egy-egy welcome pogácsát, ha hirtelen valaki betoppanna hozzánk látogatóba. Az alábbi isteni krumplis sem kíván nagy időt és ráfordítást,…
Szólj hozzá!
2008.05.13. 12:53
Cukkinis tészta
Címkék: sajt tészta vegetáriánus
Ez a tészta azért tartozik a kedvenceim közé, mert gyors, nagyon finom és elkészíthető vegetáriánus barátnőmnek is.Cukkínis tésztaHozzávalók:2 közepes méretű cukkíni1 natúr sajtkrém2 tojás2 dl. főzőtejszínTészta (tetszés szerinti design) 35-40 dkgsó, bors,…
Szólj hozzá!
2008.04.17. 23:08
Sajtmártásunk
Címkék: recept sajt mártás ingrid
Ezt a sajtmártást a párom "fejlesztette ki" így turbózván fel a grillezett, sült, sütött és rántott finomságainkat. A fotó kedvéért éppen rántott karfiolra öntöttük...Hozzávalók:1/5 l. főzőtejszín1/5 dl. tejfokhagymasó, bors1 tubus Campingsajt10 deka Trappista…
Megvitatjuk